Descripción

Ingredientes:

Agar-agar* (100%). (*) Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

Valor nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético KJ: 720 kJ.
• Valor Energético KCal: 172 kcal.
• Proteínas: 0,10 g.
• H. de carbono: 0,40 g de los cuales azúcares: 0,0 g.
• Grasas: 0,1 g (Saturadas: 0,0 g).
• Sal: 1,25 g.

Modo de empleo:

Dependiendo de la textura deseada. Para hacer gelatinas, tenemos que llevar el líquido a ebullición suave y remover durante unos minutos, hasta que se disuelva en el líquido. Si lo vamos a usar como espesante , no hay que hervir el alimento ya que pierde el poder de espesar.Se suele usar en repostería, fabricación de conservas vegetales, helados , cuajadas…

Presentación:

Envase de 100 gramos.

Recomendaciones y advertencias:

No contiene lactosa, gluten, azúcares, huevo ni proteína láctea. Compatible con dietas Keto. Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan aceites de soja y frutos secos.